【菖蒲价格网】为了让大家进一步认识菖蒲都有什么吃法？，我们搜集资料编排了这篇文章，希望能有所帮助。
一、菖蒲的含义
梵香在随佛教传人中国过程中，吸收了中国本土文化，产了一些独具特色的梵香品种。民间文献所记载的梵香品种非常之多，如：沉香、檀香、龙脑香、菖蒲、安息香、牛黄、郁金、首蓿香、麝香、雄黄、构杞、松脂、桂皮、白芷、香附子、丁子香、苇香、竹黄、细豆蔻、甘松、藿香、茅根香、芥子、马芹、龙花须等。《金光明经》记载有32种香料，《本草纲目》吸收佛教文化，对香料的梵语释名记载丰富，达到65种之多。这些香料的制成品有熏烧用的“熏香”，涂敷于身上的“涂香”，用香料浸制的香汤，用香料研磨成粉状的香末或香泥，有片状、块状的香木，还有用多种香料和合而成的合香。其中，涂香所用的香料有、香油、香，.烧香所用的有丸香、散香、抹香、练香、线香等。《大智度论》卷三十记载，烧香只能在寒天使用，而涂香在寒、热天都可使用，寒天时杂以沉水香，热天时则应杂以旃檀香。
佛教中，肉桂，没，月桂，菖蒲油用在涂鸦仪式中
纸、纸绸、绿绸、黑绸、葫芦籽或葡萄、金线、九座插箭台的土、九眼泉的水、铁、天铁（雷石）、金、银、火石、火晶、火镰、炭、十三眼泉中的青石子十三颗、老虎肉、獾毛、兔子、右耳、生过九子妇女的衣物、山羊羔脐、婴儿脐带、鼠毛、猪毛、鸡毛、猴毛、兔毛、黄狗毛、五宝、舍利子、驼毛、蝙蝠羽毛、犏牛毛、猴肉、铁匠的头发、白狗心脏皮、兔子皮、蛇皮、疯狗的牙齿、孔雀的羽毛、蛙头、蝎子角、有法力咒师的靴子碎块、猪的獠牙、马皮、旱獭皮、大喇嘛宝座下的土、富人宝库中的土、檀香、菖蒲、乌头、麝香等等。
以上所列的物品中即有动物，又有植物或矿物，种类繁多。根据不同的目的，使用不同的物品，同护身符一起佩带于人身上。这里又充满着原始宗教的遗风、原始巫术的风格，由此看来，这种护身符体现着多元文化，至少我们可以说这里含有中原文化、印度农牧民宗文化和高原本土文化。另外，值得一提的是，这种护身符不仅仅用于个人，而且还可用于集体。若某地流行瘟疫，则如法制作的护身符可悬于当地中央的房顶或佛塔上，认为依此可除瘟疫。这种护身符，在藏族地区颇为流行，它的神秘意蕴、象征意义、人与天时地理方位间的密切关联，以及其优美的符号造型，都给人们留下了深刻的印象。除外，还有多种纯粹属于佛教密宗的护身符，如大威德护身符、马头明王护身符、白伞盖护身符等，其图案大多也是多重圆圈组成，其间填写有关本尊的咒语，并绘有本尊手中所持的物品，这类护身符同样深受人们的崇信。
二、菖蒲都有什么吃法？
【物种名称】 菖蒲
【又 名】 臭菖蒲、水菖蒲、泥菖蒲、大叶菖蒲、白菖蒲
【拉丁学名】 acorus calamus linn
【科属分类】 天南星科、菖蒲属
【分类】
有三种植物，均简称菖蒲。如：节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等，它们分别来源于不同的植物，其功能主治也不同。
节菖蒲：
又称九节菖蒲、菖蒲。来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温味辛，功效开窍化痰，醒脾安神。药材性状：略呈纺锤形，稍弯曲，长1~6cm，直径3~7mm。表面棕黄色至暗棕色，具多数半环状突起的环节，斜向交互排列，节上有鳞叶痕及点状突起的根痕。质坚脆，折断面颗粒状，类白色，粉性，有淡黄色维管束小点断续成环。气微，味微酸而麻舌。
石菖蒲：
来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，功效化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。药材性状：呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝，长3~20cm，直径0.3~1cm，表面棕褐色、棕红色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节，具细纵皱纹；上面有略呈三角形的叶痕，左右交互排列；下面有圆点状根痕或残留须根；节部有时可见毛鳞状叶基残留。质硬脆，折端面纤维性，类白色或微红色，内皮层环纹明显，可见多数散列维管束小点及棕色油点。气芳香，味苦、微辛。根茎呈扁圆柱形，稍弯曲，常有分枝，长3~20cm，直径0.3~1cm。表面棕褐色、棕红色或灰黄色，粗糙，多环节。
水菖蒲：
又称藏菖蒲，来源于天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。性温，味苦，功效化痰开窍，健脾利湿。药材性状：形似石菖蒲，但较粗大，少分枝，直径1~1.5cm。表面类白色至棕红色，节较稀疏，节间长2~15mm。质坚硬，断面纤维性差，呈海绵样，有多数小空洞，略有泥腥气。根茎扁圆柱形，少有分枝，长10~24cm，直径1~1.5cm。表面类白色至棕红色，有细纵纹；节间长0.2~1.5cm，上侧有凹陷的圆点状根痕，节上残留棕红色毛须。质硬，折断面呈海绵样，类白色或淡棕色；横切面内皮层环明显，有多数小空洞及维管束小点。气较浓烈而特异，味苦、辛。
【药用部分】
根茎供药用，8~9月采挖根茎，除去茎叶及细根，晒干。
性味：性温，味辛、苦。
用途：能为辟秽开窍，宣气逐痰，解毒，杀虫。治癫狂，惊痫，痰厥昏迷，风寒湿痹，噤口毒痢，外敷痈疽疥癣。开窍，化痰，健胃。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎。
化学成分：
含α-、β-细辛醚、顺甲基异丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇（cal-amendiol）、菖蒲螺烯酮（acorenone）、水菖蒲酮（shyobunone）、菖蒲螺酮（acorone）、菖蒲大牯牛儿酮（acoragermacrone）、菖蒲酮（acolamone）、异菖蒲酮（isoacolamone）等。
用量：1~2钱。
【节菖蒲】
又称九节菖蒲、菖蒲。来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温味辛，功效开窍化痰，醒脾安神。
药材性状：略呈纺锤形，稍弯曲，长1~6cm，直径3~7mm。表面棕黄色至暗棕色，具多数半环状突起的环节，斜向交互排列，节上有鳞叶痕及点状突起的根痕。质坚脆，折断面颗粒状，类白色，粉性，有淡黄色维管束小点断续成环。气微，味微酸而麻舌。
【石菖蒲】
来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，功效化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。
药材性状：呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝，长3~20cm，直径0.3~1cm，表面棕褐色、棕红色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节，节间长2~8mm，具细纵皱纹；上面有略呈三角形的叶痕，左右交互排列；下面有圆点状根痕或残留须根；节部有时可见毛鳞状叶基残留。质硬脆，折端面纤维性，类白色或微红色，内皮层环纹明显，可见多数散列维管束小点及棕色油点。气芳香，味苦、微辛。
【水菖蒲】
又称藏菖蒲，来源于天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。性温，味苦，功效化痰开窍，健脾利湿。
药材性状：形似石菖蒲，但较粗大，少分枝，直径1~1.5cm。表面类白色至棕红色，节较稀疏，节间长2~15mm。质坚硬，断面纤维性差，呈海绵样，有多数小空洞，略有泥腥气。
三者从药材个头上较易区别。节菖蒲细，直径0.3~0.7cm；石菖蒲直径0.3~1cm；水菖蒲较粗，直径1~1.5cm。
「知无不言.言无不尽.百人誉之不加密.百人毁之不加疏.」-- 诸葛廷栋
【相关概念】
护身符
护身符，护身之 灵符，又作 护符、神符、灵符、秘符，即书写佛、菩萨、 诸天、鬼神等之形像、种子、 真言之符札，将之置于贴身处，或吞食，可蒙各尊之 加持护念，故有此名。符之种类极多，依祈愿之 意趣而有各种差别；而其作用亦多，可除 厄难、水难、火难及 安产等。比喻保护自己，借以避免困难或惩罚的人或事物。
香料
香料（spice），发展已有数千年的历史。主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物。具有令人愉快的芳香气味，能用于调配香精的化合物或混合物。按其来源有天然香料和合成香料，按其用途有日用化学品用香料、食用香料和烟草香料之分。在化学工业中，全合成香料是作为精细化学品组织生产的。
